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ラスト・ジョージアン



最初に断っておきますと、今日は犬ネタじゃありません。のに、長いです(汗)

毎年、結婚した11月頃に、披露宴を挙げたレストランに食事に行ってました。
ミシュラン一つ星を獲得した、西麻布の「ザ・ジョージアンクラブ」です。
普段はまったく縁が無い、グランメゾンのレストランに接する、唯一の機会でした。

が、年々顔見知りのスタッフさんがひとり去り、ふたり去り、、、すると寂しくなり、昨年は「どうする?」ともじもじしている間に年末を迎えてしまったんです。

そこへ新年早々飛び込んできたのが、ジョージアンクラブ閉店のニュース。
ひらまつグループに営業譲渡することが決まって、3月7日閉店、5月からひらまつによる「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」として生まれ変わってしまうそうなのです。
突然のことでもうビックリでした。

白亜の建物と内装はほぼそのまま使われるようですが、シェフが変わるのでもちろん料理も変わるし、席数を増やしたり、照明が明るくなったり、デザートワゴンが無くなったりと、今のジョージアンクラブがこだわった、あのクラシックな雰囲気が失われてしまうのは寂しいかぎり。

今のうちに食事に行くべし!(`・ω・´)
と急いで予約の電話をしました。

んが、同じ考えの人は多いんですね。
ランチタイムは閉店まで全て満席、唯一席を確保できたのが、今日のディナーでした。
 ランチとディナーじゃ、倍以上値段が変わってくるんですが、、、(T T)

でも最後の晩餐ってことで覚悟して、おめかししてお出かけです!
螺旋階段を降りてたっぷり濃い~時間を味わってきました。
(できればロングドレスを着たいものです。でも電車移動だしね笑)

ところで、ジョージアンクラブでの楽しみと言えば、非日常空間はもちろんのこと、個性豊かなイケメンホールスタッフ達による、優雅なサービスでもありました。

 え、そこ?!(;゜Д゜) とケンヤちゃんのツッコミが。

もちろん、そこですわ。
だって、常々、ここの採用基準は絶対顔だ!と思ってましたもん。
ワインを注ぐ手の流れ、洗練された仕草にいちいちうっとりしたものですが、最近は残念ながらイケメン率の低下は否めず、、、楽しみを返せーと悲しくなることが。
それも去年積極的に行こうって気にならなかった、原因のひとつだったりします。これ重要ですよね?!

今回唯一残っていた、顔見知りのイケメンソムリエさん。ミシュランが偵察の食事に来たときはお休みだったそうで、「僕がいなかったから、一つ星しかもらえなかったんですよ」と笑って仰ってました。
なるほど納得ー!

それはそうと、閉店までワインは、ほぼ仕入原価で大放出するそうです。
そのおかげなのか、いつもサービスしてもらう食前酒のシャンパンが、今日はなんとドンペリでした♪
イエーイ、それくらいは名前知ってるぞー。って程度ですので、いただくのがもったいないですね(笑)

ジョージアンクラブのワインの品揃えは素晴らしいらしいんですが、残念ながらわたしもケンヤちゃんもワインの知識ゼロ。
 せめてここに行く前に、もやしもん第6巻を読んでおけばよかった・・・
ドンペリで乾杯した後は、いつもどおりソムリエおすすめのグラスワインを白、白、赤と3杯いただいてきました。
アルコールに弱いわたしは、すぐ眠くなってしまうので、ワインを楽しめる人がうらやましいです。

そそ、今日はケンヤちゃんの誕生日だったので、予約時にそのことをお話したら、デザートのプレートにチョコレートで『Happy Birtuday KENYA』の文字が。
いつもは『結婚おめでとう』(のフランス語)とふたりのお皿に書かれていたのに、今日はケンヤちゃんのお皿だけが華やかで、飴細工のバラもついていて、かなーりうらやましく思えたのでした(^-^;

今年はわが家にとって、結婚10年目という節目の年。
ジョージアンクラブ閉店のニュースは最初ショックで寂しく思ったけど、ずーっと変わらずに居続けるのは大変なこと。ちょうどいい区切りになったのかもしれません。
と、前向きにとらえることにしました。

10年前の結婚式から今まで、ジョージアンクラブで過ごした時間は大切な宝物です。
お世話になった方々の思い出もいっしょに、大事に記憶していきたいと思いました。

あ、でもわたしの記憶力はものすごく悪いので、ここにこうして記録しておくのでした^^;
犬ブログなのに犬ネタじゃなくてすみません。
しかも写真NGだから、料理の写真ひとつもないし(汗)

こてこな?
こてこなとは昼間のうちにお出かけして、ららぽーとの屋上ドッグランで遊んでました。

080301

ボールを求めてさすらうこてつさん。
残念だけどここはオモチャNGなんだって。明日たっぷりお散歩しようねー!

(camera:二代目Nikon FM3A)

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